I processi produttivi, vero cuore del Melograno, sono affiancati dai processi direttivi e di supporto che permettono la gestione delle richieste in entrata e favoriscono l’erogazione del prodotto/servizio. Secondo questa chiave di lettura, la produzione di beni e servizi per i nostri stakeholder, ma anche i processi di supporto che l’accompagnano, si trasformano anche in occasione formativa per i tirocini e le borse lavoro di soggetti in difficoltà. È inoltre connaturato al DNA del Melograno, la ricerca sistematica volta ad affidare porzioni di processi produttivi alla propria componente svantaggiata e gli sforzi compiuti in questi ultimi anni, con l’elevato incremento del personale assunto, ne sono la prova.

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